Lassi mit Möhrensaft und Mangonektar

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ZUTATEN für 4 Drinks:

400 ml Mangonektar

200 ml Möhrensaft

200 g Sahnejoghurt

100 ml Limettensaft

40 g brauner Zucker

2 Prisen Salz

1 Kardamomkapsel

1/3 TL Kreuzkümmel

8 Eiswürfel

4 Mangospalten

4 Zweige Zitronenmelisse

 

UND SO GEHT’S:

Mangonektar, Möhrensaft und Joghurt mit Limettensaft, Zucker, Salz, Gewürzen und Eiswürfeln mixen und durch ein feines Sieb passieren. In Longdrinkgläser füllen, mit Mangospalte und Zitronenmelisse garnieren.

 

Viele weitere Rezeptideen unter www.fruchtsaft.de

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